学艺归来驱动创业 助力乡村经济振兴

中网视特色经济采编中心通讯员刘怡琳报道 ：最近，在西峡县五里桥社区，一家名为“肖记肥肠粉”的夫妻小店成为了当地居民们美食打卡地，他们用自己的温情服务和精湛厨艺引领了九零后年轻人的未来。

肥肠粉店的老板叫朱娟，是一名九零后女孩。2018年结婚后，朱娟边跟随丈夫一起去省会郑州一家川味店打工。山里的孩子懂事早，朱娟小夫妻吃苦耐劳，在服务顾客的同时，一边学习厨师技艺，一边观察食客反应，很快便掌握了适合顾客口味的肥肠粉制作手艺。

今年4月份，小两口怀揣外出打工挣来的第一桶金，回到家乡五里桥社区，以丈夫的姓氏开办了肖记肥肠粉店。自开业以来，肥肠粉店以其独到的美味和热情的服务，迅速赢得了社区居民的喜爱。每天清晨，店内总是热气腾腾，弥漫着肥肠粉的香气。居民们纷纷前来品尝这一特色美食，为新的一天注入满满的活力。

对于五里桥社区来说，肖记肥肠粉店带来了诸多好处。首先，它为居民们提供了一个便捷的早餐选择。忙碌的上班族们不用再为早餐发愁，一份美味的肥肠粉既能满足味蕾，又能提供充足的能量。其次，这家店的开业也带动了社区的经济活力。不仅为社区创造了就业机会，还吸引了周边居民前来消费，促进了社区商业的繁荣。此外，肖记肥肠粉店也成为了社区居民交流的新场所。大家在这里品尝美食的同时，也增进了邻里之间的感情，营造了更加和谐的社区氛围。

朱娟表示，他们将继续努力，为社区居民提供更多美味的食品和优质的服务，带动同龄人选择就业。 相信在他们的用心经营下，在乡村经济振兴中做出应有的贡献，“肖记肥肠粉”也将成为五里桥社区的一张亮丽名片。

特色经济采编中心 

责任编辑：许玉超